Det moderne køkken
Sødt og godt
On september 17, 2019 by katrineDet søde køkken er en bred vifte af lækre desserter, kager, brød og syltesager, og har man først fået smag for denne verden, er der ingen ende på, hvad man kan få ud af den. Et af de områder, hvor de søde sager for alvor er kommet på banen de senere år, er inden for
Det moderne køkken
Flere hverdagsmåltider uden kød
On juli 21, 2019 by katrineI disse tider, hvor vi taler meget om klimaforandringer, så falder samtalen ofte også på den mad, vi spiser. Der tales meget om, at vi skal købe råvarer lokalt og spise mindre kød. Men hvordan omlægger man lige sine spisevaner i hverdagen, hvis man er vant til at spise kød hver dag, eller hvis man
Det moderne køkken
Verdens mest populære mad
On april 4, 2019 by katrineVidste du godt, at der noget mad, der er mere populært end andet? Det ved de fleste sikkert nok, men hvad noget mange ikke ved er, at en delikatesse som falafel er blevet så populær, at den snart kan kaldes for verdens bedste mad. Det er ikke sikkert, at det er alle, der er vilde
Det moderne køkken
Retter, der hører hjemme
On november 28, 2018 by katrineSelvom Danmark ikke er større, end det er, så er der masser af egnsretter, der primært spises i bestemte dele af landet.
Nogle er langsomt ved at gå
Det moderne køkken
Trendsættende tøj
On juli 21, 2018 by katrineHvad gør du, når du skal vælge det tøj, der gør dig allermest glad? Er det farverige farve, eller er du mest til det sort/hvide eller måske endda grå? Tidens trend er farver, men også de mere afdæmpede, så uanset hvad du er til, så er der noget at vælge for dig. Farver klæder mennesker,
Det moderne køkken
5 madtrends i 2018
On maj 7, 2018 by katrineDet er ikke lige meget hvad vi spiser. Ligesom indenfor alt andet er der også tendenser inden for det, som vi spiser. I år er det meget populært med spiselige blomster. Brug dem f.eks. som dekoration til kager. Det er på mode at være veganer og det bliver også nemmere, da der sælges mange produkter
Det moderne køkken
Forventningernes holdeplads
On marts 7, 2018 by katrineFor mange er det så lækkert, når andre laver mad til os. Vi har forventninger, når vi skal besøge familie og venner. Både til selskabet, vi skal nyde
Det moderne køkken
En nationalret
On januar 26, 2018 by katrineDet blev besluttet, at Danmarks nationalret skulle kåres. Alle har deres favoritter blandt de retter, som vi alle synes er meget danske, som rigtig m
Det moderne køkken
Det nye, nordiske køkken
On december 22, 2017 by katrineNyt nordisk er efterhånden kommet på alles læber. Det er alt det gode, som det nordiske køkken har at byde ind med, men på en ny og moderne måde. Det