Det moderne køkken
Retter, der hører hjemme
On november 28, 2018 by katrineSelvom Danmark ikke er større, end det er, så er der masser af egnsretter, der primært spises i bestemte dele af landet.
Nogle er langsomt ved at gå
God mad derhjemme
Hvorfor er dansk mad bare bedst?
On oktober 20, 2018 by katrineUndersøgelser viser igen og igen, at den mad, der havner på vores borde, primært er fremstillet i Danmark. Får en forbruger valget mellem at købe kød
God mad derhjemme
Nyt nordisk er et manifest
On september 7, 2018 by katrineNyt nordisk er ikke bare at tage de råvarer, der findes udenfor vores hoveddør og forfine dem til en oplevelses, der forkæler alle sanser, når det se
De spændende spiseoplevelser
Magasinet Restaurant
On august 9, 2018 by katrineEn ting er at få stjerner i Michelinguiden, en anden er at komme på listen over de 50 bedste restauranter i verden. Det er det britiske magasin Resta
God mad derhjemme
Bagedyst-deltager Luna Richardt ramt af netsvindel
On august 5, 2018 by katrineTidligere på året følte Bagedyst-deltageren Luna Richardt sig måske nærmest som om, at hun var blevet kørt over af en slagleklipper, efter at hun fik stjålet 17.000 kr. fra sin bankkonto. Richardt var med i TV-programmet “Den store bagedyst” i 2016, men man bliver ikke nødvendigvis rig af at have været med i madprogrammer. Richardt
Det moderne køkken
Trendsættende tøj
On juli 21, 2018 by katrineHvad gør du, når du skal vælge det tøj, der gør dig allermest glad? Er det farverige farve, eller er du mest til det sort/hvide eller måske endda grå? Tidens trend er farver, men også de mere afdæmpede, så uanset hvad du er til, så er der noget at vælge for dig. Farver klæder mennesker,
God mad derhjemme
Mad, der er værd at rejse efter
On juli 20, 2018 by katrineAlle her i landet har efterhånden rigtig godt styr på, at der findes en michelinguide. Da den nye, nordiske mad tog verden med storm var det navne på
De spændende spiseoplevelser
Mad gennem tiderne
On juni 11, 2018 by katrineMange typer af fødevarer er meget mere moderne på vores breddegrader, end vi tænker over i vores hverdag. Men der er rigtig mange råvarer, som ikke h
God mad derhjemme
Hverdagsmad kan være lækker mad
On maj 12, 2018 by katrineDe fleste kender det godt. Hverdagen er travl, du er sent på den, der skal handles, og der skal laves mad i tide. Det gør, at den mad, der kommer på
Det moderne køkken
5 madtrends i 2018
On maj 7, 2018 by katrineDet er ikke lige meget hvad vi spiser. Ligesom indenfor alt andet er der også tendenser inden for det, som vi spiser. I år er det meget populært med spiselige blomster. Brug dem f.eks. som dekoration til kager. Det er på mode at være veganer og det bliver også nemmere, da der sælges mange produkter